سوپ رشته فرنگی ویتنام در جایگاه بیستم بهترین غذاهای جهان نهاده شد.

به گزارش خبرنگاران- منطقه خراسان و به نقل از چاینا دیلی، فو(Pho) سوپ معروف ویتنام توسط ناشر World Travel Guide Book Lonely Planet یکی از غذاهای دلپذیر جهان نام گرفت.

Pho در کنار 500 غذای دیگر به عنوان یکی از بهترین غذاهای جهان در آخرین نسخه کتاب 500 تجربه برتر غذا در جهان (The Worlds Top 500 Food Experiences) انتخاب گشت.

خبرگزاری ویتنام اعلام نمود: این غذا بعد از پینتسو در سن سباستین اسپانیا، لاکیس در کوالالامپور و سوشی در توکیو ژاپن به ثبت رسیده است.

در ماه ژوئن نیز راهنمای سفر Rough Guides سوپ رشته فرنگی pho را پانزدهمین غذای محبوب در جهان نامگذاری کرد.

یک کاسه فو شامل رشته فرنگی نرم، برنج نرم با گوشت گاو معطر و یا مرغ با طعم های مختلف است.

در واقع این سوپ با گوشت گاو یا مرغ، موسیر، فلفل و لیمو مزه دار گشته و سپس سرو می گردد.

این سوپ یکی از غذاهای سنتی هانوی ویتنام بوده و در حال حاضر با تغییراتی نسبت به گذشته طبخ می گردد.