آلبروبلو (ایتالیا)
شهر کوچک «آلبروبلو» (Alberobello) در کشور ایتالیا به خانه های «ترولو» (Trullo) خود معروف است؛ کومه های خشکه‌چینی که سقف هایشان قیفی یا هرمی شکل است. ترولوهای آلبروبلو از سال 1996 جز میراث جهانی یونسکو شناخته می شوند و بیش از 1500 نمونه از آن ها در این شهر وجود دارد. تمام ناحیه «Itria Valley» پر از این سازه های بسیار زیباست که ریشه هایشان به دوران ما قبل تاریخ برمی گردد، اما تفاوت آلبروبلو در این زمینه این است که در اینجا می توانید بیشترین تراکم بهترین نمونه های حفظ شده این خانه ها را بیابید. اقلیم مدیترانه ای، شرایط اقامتگاهی فوق العاده و سازگاری معماری بی نظیر همگی باعث شده اند تا آلبروبلو به مقصد ایده آلی برای گردشگرانی تبدیل شود که به دنبال فضایی می گردند که بکر باقی مانده و گذر زمان روی آن تاثیر نگذاشته است.
تاریخچه و واقعیت های جالب آلبروبلو
آلبروبلو از نظر تاریخی آنقدرها هم قدیمی نیست. این شهر در پایان قرن چهاردهم و به دستور «کنت های کونورسانو» (Counts of Conversano) تاسیس شده بود؛ زمین دارانی که وظیفه مدیریت این قلمرو را به دهقانانی واگذار کرده بودند. قانون پادشاهی ناپل پرداخت مالیات برای ساخت هر دهکده جدیدی را ایجاب می کرد و مطالعات نشان می دهند که هدف از ساخت ترولوها نپرداختن این مالیات ها بود. بعد از 40 ترولویی که در ابتدا ساخته شده بودند، تعداد زیادی از این سازه ها در سال 1620 ساخته شد. البته به تصمیم «فردیناند چهارم»، پادشاه ناپل، در سال 1797 آلبروبلو از هر گونه پرداخت مالیاتی به کنت ها معاف و از رعیتی آن ها رها شد. با این وجود، سنت ساخت و حفظ ترولوها در این منطقه ادامه پیدا کرد.
مکان هایی که در آلبروبلو بازدید از آن ها را نباید از دست داد
همه جاذبه های آلبروبلو در فاصله کمی از یکدیگر قرار دارند و با پای پیاده می توان از تمام آن ها بازدید کرد. اگر بخواهیم در یک روز از جاذبه های برجسته این شهر دیدن کنیم، می توانیم این کار را با بازدید از «Sovereign Trullo» شروع کنیم که در بخش شمالی شهر قرار دارد. این تنها ترولوی دوطبقه شهر است و همچنان مبلمان اولیه خود از اوایل قرن بیستم را حفظ کرده. «Rione Monti» بزرگترین و معروف ترین منطقه آلبروبلوست و حدود هزار ترولو را در خود جا داده. در این منطقه می توانید از دو ترولوی درهم آمیخته به نام «Siamese Trulli» دیدن کنید که بر اساس افسانه ها نمادی از داستان عشق و نفرت دو برادر است.
«Rione Aia piccola» کوچکترین محله آلبروبلو می باشد که حدود 400 ترولوی مسکونی را در خود قرار داده، اما مغازه ای را در آن پیدا نخواهید کرد. سپس می توانید به «Casa Pezzolla» بروید. این مجموعه ای از 15 ترولوی متصل به یکدیگر است که «موزه تریتوریو» (Museo del Territorio) را در خود جا داده اند؛ موزه ای که بازدید از آن رایگان است. خانه تاریخی «Casa D'Amore» که به سال 1797 برمی گردد هم جاذبه دیگری است که بعد از آزادسازی آلبروبلو از کنترل کنت ها ساخته شده بود. در نهایت می توانیم به «Belvedere Santa Lucia» اشاره کنیم که بهترین جای شهر برای تماشای غروب آفتاب و گرفتن عکس هایی رویایی است.
در آلبروبلو چکار کنیم؟
از ترولوهای زیادی در آلبروبلو می توان بازدید کرد، اما تنها موزه تریتوریو به شما این اجازه را می دهد تا تکامل فرهنگ معماری این شهر را مشاهده کنید. در بخش قبلی با این موزه کمی آشنا شدید. از سوقات فروشی ها و کارگاه های صنایع دستی محلی بگذرید تا به بالای تپه ای برسید که در امتداد خیابان «Via Monte San Michele» قرار دارد. کلیسای ترولوی «آنتونیوی پادوا» (St Anthony of Padua) از کلیساهای منحصر به فرد جهان است که در سال 1927 و ظرف 14 ماه ساخته شده بود. البته این کلیسا در دهه 1960 کاملا متحول شد. اگر مطمئن نیستید که این مکان ها و جاذبه های دیگر آلبروبلو را به تنهایی می توانید پیدا و از آن ها بازدید کنید، بهتر است که یک تور ترولو را تهیه کنید تا با رازهایی آشنا شوید که به هیچ شکل دیگری نمی توانید از آن ها باخبر شوید.
چهار خوراکی ویژه آلبروبلو
اگر در زمان بازدیدتان از آلبروبلو می خواهید تا از یک تجربه غذایی لذیذ لذت ببرید، بهتر است که غذاهای خود در این شهر را به خوبی انتخاب کنید. شاید بهتر باشید که «پاستای اورچیت آپولیایی» (Apulian orecchiette pasta) با برگ شلغم و ماهی آنچوی نمکی را بعنوان اولین غذای خود انتخاب کنید. بعد از آن می توانید معروف ترین کرس دوم غذای Itria Valley را انتخاب کنید که آن کوفته های گوشتی پر از پنیر و سبزیجات است و «bombette» نام دارد. «pettole» هم بسیار لذیذ است که این توپ های متشکل از خمیر ورآمده در روغن داغ سرخ می شوند. در نهایت می توانید وعده غذایی خود را با «barattiere» به پایان برسانید؛ این میوه تابستانی گوشت تردی دارید و باعث می شود که کام تان سریعا تازه شود.