رستوران دش چیانگ مای (تایلند)
رستوران دش (Dash) طرفداران زیادی بین مسافران تور چیانگ مای دارد، حتی با وجود این که در انتهای یک کوچه کوچک در بخش ساکت و آرام شهر قدیمی قرار گرفته است. محیط رستوران بینقص است: یک خانه چوبی زیبا که درهایش به یک پاسیوی کوچک باز میشوند. غذاهای خوشمزه تایلندی هر ذائقهای را راضی نگه میدارند. به این فضای دلپذیر گروه موسیقی را هم اضافه کنید، که بعدازظهرها شور و هیجانی مضاعف به مسافران تور تایلند انتقال میدهند.
رستوران دش در جاده Moon Muang قرار گرفته و حدود 5 دقیقه پیادهروی از دروازه Tha Phae فاصله دارد. اگر با کوچههای پیچ در پیچ چیانگ مای آشنا نیستید، بهتر است از نقشه استفاده کنید. این رستوران هر روز از ساعت 9 صبح تا نیمه شب به روی مسافران تور تایلند باز است. اگر عاشق غذاهای این رستوران شدید توجه داشته باشید که Dash کلاسهای آشپزی هم برگزار میکند.
یکی از بهترین چیزها در مورد چیانگ مای فراوانی ساختمانهای ساخته شده با سبکهای سنتی است و بخشی از افسون دش هم ساختمانش است. این رستوران بزرگ دو طبقه دارد و ساختمان چوبیش در میان مهمانخانههایی که در کوچه به صف شدهاند خودنمایی میکند. در طبقه پایین، بخش فروش نوشیدنی و تعداد زیادی میز و صندلی قرار گرفته است. بالای پلهها یک محوطه پذیرایی با طراحی سنتی تایلندی وجود دارد و میزهای کوتاه و بالشتهای مثلثی شکل راحت دارد. رستوران از کنارهها باز است و خوشبختانه چیانگ مای به طور عمومی گرم است و باد خنکی بیشتر اوقات میوزد. تراس بیرونی رستوران با درختان سرسبز احاطه شده است. اگر در تور تایلند خود خوششناس باشید، در زمان حضورتان در رستوران یک گروه موسیقی در حال اجرا خواهد بود. اجراهای آنها اتسمفری مفرح و خوشایند ایجاد میکند.
منوی رستوران دش شامل غذاهای تایلندی و غربی است؛ بنابراین برای هر کسی با هر سلیقهای غذایی مناسب وجود دارد. ساندویچهای انگشتی (125 بات) و بال مرغ ترد (85 بات)، برای پیشغذا عالی هستند. برای غذای اصلی میتوانید سالاد پاپایا (85 بات)، سوپ تایلندی با مرغ یا میگو، انواع مختلف نودل و گزینههای بسیاری برای گیاهخواران را امتحان کنید. برای آنهایی که دوست دارند در تور تایلند غذایهای غربی بخورند، انتخابهایشان شامل اسپاگتی، سالاد، سوپ، ساندویچ و برگر است. برای دسر هم جا بگذارید، چرا که خوراکیهایی مانند کیک هویج، براونی با بستنی و چیزکیک مانگو همگی خوراکیهایی محبوب در بین مسافران تور چیانگ مای هستند.