رستوران هوئن فن چیانگ مای (تایلند)
رستوران هوئن فن (Huen Phen) برای سوپ نودل خائو سویش بین مسافران تور تایلند معروف است. در زمان ناهار Huen Phen خائو سوی را به عنوان غذای اصلی سرو میکند. این رستوران همچنین مجموعهای از خوراکیهای سنتی و غذاهای شمال تایلند مانند ماهی گریل شده با ریحان شیرین و پیچیده شده در برگ موز (50 بات) را به مسافران تور چیانگ مای ارائه میدهد. از آنجا که رستوران Huen Phen بین مردم محلی و همچنین گردشگران بسیار محبوب است، بنابراین در زمان ناهار فوقالعاده شلوغ میشود و در نتیجه خود را برای منتظر ماندن آماده کنید یا زودتر به این رستوران بروید.
رستوران Huen Phen دو بار در روز باز است. در طول روز با سیستم غذاخوریهای روباز عمل میکند و مردم زیادی را میبینید که در گوشه و کنار نشستهاند و از غذایشان لذت میبرند. شب هنگام با نورپردازی ساده و دکوریهای آنتیک، به یک رستوران رمانتیک تبدیل میشود. شبها بخشی متفاوت از رستوران باز میشود که از طریق پیادهراه درختکاری شده بیرونی و ورودی قدیمی رستوران قابل دسترس است. منوی رستوران هم شبها متفاوت میشود و غذاهای مربوط به مرکز تایلند، بیشتر در آن دیده میشوند، اما خائو سوی همچنان وجود دارد. برای رفتن به این رستوران در تور تایلند توجه داشته باشید که رستوران از ساعت 8.30 صبح تا 16 و مجددا از ساعت 17 تا 22 هر روز باز است.