5 پیتزای گرانقیمت جهان
پیتزا یک غذای لوکس نیست، اما بعضی از فروشندگان در کشورهای مختلف جهان آن را به چنین غذایی تبدیل می کنند. چاشنی این پیتزاها پنیز موتزارلای تازه و ریحان نیست، بلکه آن ها با گرانقیمت ترین مواد غذایی جهان، از جمله قارچ های ترافل نادر، خاویار و غذاهای دریایی آبدار و لذیذ تزئین می شوند. البته توانایی مالی تنها شرط پیتزا خوردن در رستوران ها و پیتزا فروشی های این فهرست نیست و سه پیتزای برتر این لیست به صورت تجاری در دسترس نیستند. با این حال در این مطلب با 5 پیتزای گرانقیمت جهان آشنا می شویم.
5. پیتزای The C6
بهتر است که این فهرست را با کم هزینه ترین گزینه آن آغاز کنیم. قیمت 850 دلاری پیتزای «C6» در مقایسه با پیتزاهای معمولی شاید بسیار زیاد به نظر برسد، اما C6 در این لیست مقرون به صرفه لحاظ می شود. آشپزان فوق العاده «Steveston Pizza Co» در شهر ونکوور کانادا این غذا را درست می کنند؛ پیتزا فروشی که یکی از نوآورانه ترین پیتزایی های این کشور لحاظ می شود. شاهکارهای غذایی این پیتزا فروشی شامل میگوی ببری آبدار، راتاتویی خرچنگ و قزلآلای سرفولادی دودی به همراه کمی خاویار آسترا و ترافل ایتالیایی می شوند. البته اگر به دنبال پیتزای کم هزینه تری می گردید، منوی Steveston Pizza Co موارد مختلف دیگری را هم در خود جا داده است.
4. پیتزای 24K
دارنده رکورد جهانی گینس پرهزینه ترین پیتزای تجاری جهان به پیتزای «24K» تعلق دارد که در رستوران «Industry Kitchen» در شهر نیویورک آمریکا سرو می شود. هزینه 27 هزار دلاری این پیتزا شاید در حال حاضر گزاف به نظر بیاید، اما وقتی مطالعه این فهرست را به پایان برسانید، می بینید که تفاوت قیمت آن با گرانقیمت ترین پیتزای جهان بسیار زیاد است. این پیتزا منحصر به فردترین غذای این لیست هم هست که این موضوع به خمیر سیاه ناشی از مرکب هندی اش برمی گردد. مواد غذایی متنوع و پرهزینه ای مثل خاوریار، پنیر استیلتون، جگر چرب فرانسوی، ترافل سفید ظریف و کمی روکش طلای خوردنی روی آن قرار می گیرند.
3. Pizza Royale 007
برای خوردن «Pizza Royale 007» به مجوز قتل نیاز ندارید، اما حساب بانکی تان باید پر از پول باشد. همانطور که مشخص است، این پیتزا به جیمز باند ادای احترام می کند و سرآشپز آن، «دومنیکو کرولا» (Domenico Crolla)، در «Haggis Restaurant» شهر گلاسکو اسکاتلند پیتزایی درست کرده که تجملات از آن می بارد و برای یک مامور مخفی ایده آل است؛ حداقل مامور مخفی که حاضر باشد قیمت گزاف 4200 دلاری آن را پرداخت کند. این شاهکار 30 سانتی متری با خاویار خوابانده شده در یک نوشیدنی خاص، ماهی آزاد دودی اسکاتلندی، خرچنگ خوابانده شده در نوشیدنی خاصی دیگر، برش تردی از گوشت گوزن و ژامبون پروشوتو در حالی تزئین می گردد که روی همه آن ها طلای خوراکی 24 عیار ریخته می شود. یک قاچ از Pizza Royale 007 شاید آنقدر منحصر به فرد و گرانقیمت باشد که حتی جیمز باند هم حاضر نشود تا آن را با یکی از خاطرخواهان بسیار زیاد خود شریک شود.
2. پیتزای Louis XIII
پیتزای «Louis XIII» که توسط سرآشپز معروف، «رناتو وایولا» (Renato Viola)، در شهر ساحلی سالرنو ایتالیا درست می شود، به قیمت 12 هزار دلار فروخته می شود. البته از آنجایی که دو پیتزا با یکدیگر سرو می شود، می توان قیمت هر پیتزا را 6 هزار دلار درنظر گرفت، اما همین قیمت هم بسیار بالاست. کسانی که یهویی می خواهند پیتزای خود را بخرند، تنها با مانع قیمت در خرید پیتزای لوئی سیزدهم مواجه نخواهند شد چون مشتریان باید از 72 ساعت قبل محصول خود را سفارش دهند. این موضوع بخاطر این است که خمیر این پیتزا برای رسیدن به بهترین حالت ممکن به زمان نیاز دارد؛ خمیری که از جنس آرد عربی ارگانیک است.
مواد غذایی این پیتزا شامل سه خاویار بشدت نادر، خرچنگ تازه در نوشیدنی خوابانده شده و شاه میگوی قرمز می شود که پنیر موتزارلای بوفالو و کمی نمک صورتی استرالیایی نقش چاشنی آن ها را دارند. این پیتزا یک غذای شاهانه است و هر قاچ آن یک تجربه لوکس محسوب می شود. البته این تجربه غذایی فقط به خود پیتزا محدود نمی شود چون رناتو با یک متخصص نوشیدنی همکاری کرده و این شاهکار خود را با سه نوع نوشیدنی متفاوت سرو می کند. البته تصویر یک پیتزا فروشی را از ذهن تان پاک کنید چون خود رناتو این پیتزای مخصوص خود را در خانه مشتریان آماده و سرو می کند و به آن ها یک تجربه غذایی فراموش نشدنی را ارائه می دهد.
1. Pizza Pierchic
در صدر فهرست پرهزینه ترین پیتزاهای جهان، «Pierchic Pizza» قرار دارد. این پیتزای 200 هزار دلاری در یک میکده ایتالیایی در تفرجگاه خیره کننده «Jumeirah Al Qasr» دبی سرو می شود. Pierchic تنها یکی از گزینه های غذایی شگفت انگیز این مکان است. این غذا که با ترافل های سفید، زعفران کشمیر، خاویار بلوگا، جگر چرب فرانسوی، قارچ خوراکی نادر ماتسوتاکه و طلای خوراکی کمی تزئین می شود، لوکس ترین پیتزای ممکن است. اینکه آیا این چاشنی های مختلف در ترکیب با یکدیگر نتیجه خوبی می دهند، سوالی است که تنها افزادی می توانند جواب دهند که این پیتزا را تجربه کرده اند، اما شاید پز دادن به بقیه درباره خوردن گرانقیمت ترین پیتزای جهان برای بعضی از افراد کافی باشد تا آن را تجربه کنند.