رستوران هندی کارخانه کباب بانکوک (تایلند)
رستوران The Great Kabab Factory بانکوک، در طبقه همکف هتل Majestic Grande قرار گرفته است. این رستوران، ارائهی غذاهای عالی هندی را به سطح جدیدی انتقال داده است. یک بوفه از کبابهای لذیذ دارد که به صورت تازه از تنور به سر میز شما آورده میشوند. با قیمت ثابت 1100 بات برای غذاهای غیر گیاهخواری و 1000 بات برای غذاهای گیاهخواری (که شامل مالیات و هزینه خدمات نیز میشود) میتوانید یک شام لذیذ در تور تایلند میل کنید. این رستوران همچنین گستره متنوعی از کاریهای اصیل، نان هندی و دسرهای مخصوص را به عنوان بخشی از این معامله عالی ارائه میدهد.
این رستوران شیک با افتخار اعلام میکند که 450 نوع مختلف کباب دارد. هر روز یک منوی جدید ارائه میشود و مسافران تور بانکوک میتوانند به مقدار نامحدود از هر غذا را بخورند. این رستوران از ساعت 18 باز است. کارخانه بزرگ کباب در خیابان شماره 2 سوخومویت و به فاصله چند دقیقه پیادهروی از ایستگاه Nana قطار هوایی قرار دارد.
هر روز شش نوع کباب گوشتی ارائه میشود، دو گزینه گوشت گوسفند، یک نوع ماهی، دو نوع جوجه و یک نوع میگو. در منوی این رستوران میتوانید کبابهای گوشت بره، جوجه شیرین، جوجه طعمدار شده با گیاهان خوشبو همراه با رازیانه و ماهی با فلفل سیاه را پیدا کنید. کارکنان رستوران غذاها را تازه از تنور سر میز شما میآورند، در حالی که کبابها در حال جلز و ولز هستند. در نتیجه شما میتوانید از گوشت کبابی در تازهترین و پررایحهترین حالت خودش لذت ببرید. تمام گوشتها 100 درصد حلال هستند.
برای گیاهخواران نیز یک منوی باشکوه وجود دارد. میتوانید پنیر، سیبزمینی و گل کلم و ترکیبهای مختلف و خلاقانه بسیاری را سفارش دهید؛ همگی به صورت تازه از تنور سرو میشوند. امکان انتخاب از 3 نوع نان هندی، تجربه خوردن کباب در تور تایلند را به بالاترین سطحش میرساند. کبابها همراه با نان کلاسیک هندی، نان زعفرانی شیرین و نان طعمدار شده با رازیانه همراه هستند. اگر از یک چیزی در منوی این رستوران خوشتان بیاید، میتوانید به مقدار نامحدود از آن سفارش دهید.
بعد از این که مسافران تور تایلند از کبابها لذت بردند، نوبت به یکی از چهار نوع کاری میرسد. این کاریها شامل عدس سیاه و زرد و همچنین کاری غلیظ با مرغ بیاستخوان و کاری سبزیجات و بریانی برنج است. این جا هم میتوانید هر چه قدر میخواهید سفارش دهید ولی تا همین جا بسیاری از مهمانان یک ضیافت جانانه را پشت سر گذاشتهاند. با این حال توصیه میکنیم جا برای مجموعهای کمنظیر از دسرهای تازهای که توسط سرآشپزهای ماهر رستوران تهیه میشوند بگذارید. بستنی زعفرانی، عدس و نارگیل در شکر و شیر و هویج خرد شده شیرین، برخی از غافلگیرکنندهترین و لذیذترین گزینههای منو هستند.
سالن غذاخوری شیک این رستوران یک آشپزخانه باز تمیز دارد و با رنگهای تیره نارنجی، قرمز و آبی طراحی شده است. در مقایسه با دیگر رستورانهای هندی در منطقه Nana، این رستوران فوقالعاده شیک و مجلل است. کارکنانی که به خوبی انگلیسی صحبت میکنند، یکی دیگر از دلایلی است که رستوران The Great Kabab Factory را در نظر مسافران تور تایلند از بقیه رستورانها جدا میکند.