شام خوردن در تاریکی بانکوک (تایلند)
رستوران Dine in the Dark یا DID به بانکوک برگشته است و تضمین میکند که شما یکی از منحصربهفردترین تجربههایتان در تور تایلند را داشته باشید. رستوران DID هماکنون در طبقه زیرزمین هتل Sheraton Grande Sukhumvit در نزدیکی ایستگاه Asok قطار هوایی قرار گرفته است. رستوران قبلا در منطقه Sathon بانکوک بود. این رستوران از توانایی سرآشپزهای ماهری که در رستورانهای مختلف هتل کار کردهاند بهره میبرد؛ در نتیجه کیفیت غذایی که قرار است در تور بانکوک در این جا نوش جان کنید تضمین شده است، حتی اگر واقعا نتوانید آن را ببینید.
با این که ایده پشت رستوران شام خوردن در تاریکی به طور کامل بینیاز از توصیف است، اما هیچ چیز نمیتواند شما را برای آن لحظهای آماده کند که قدم به این رستوران کاملا تاریک میگذارید، سعی میکنید صندلی خود را پیدا کنید و متوجه میشوید قرار است یک غذای کامل چهار قسمتی را بدون این که آن را ببینید بخورید. تمام تلفنهای همراه و ساعتها را باید بیرون از سالن اصلی بگذارید، بنابراین این غذاخوری 100 درصد بدون نور است. شما حتی نمیتوانید دستتان را جلویی صورتتان ببینید. غرق بودن در تاریکی مطلق یک تجربهی همزمان جذاب و سرگرمکننده در تور تایلند برای شما به ارمغان میآورد.
هر یک از میزهای رستوران DID به یک راهنمای نابینا یا کمبینا سپرده شده است. او مشتریان را از میان چندین پرده که جلوی ورود نور را میگیرند به داخل و به سمت صندلیهایشان هدایت میکند. او در کنار شما میماند و غذاها و نوشیدنیها را برای شما سرو میکند. البته که وجود منو در داخل رستوران بیمعنی است، بنابراین مسافران تور تایلند باید قبل از رفتن به داخل رستوران از میان غذاهای غربی، آسیایی، گیاهخواری یا یک غذای چهار بخشی ناشناخته یکی را انتخاب کنند. و این تنها اطلاعاتی است که در مورد غذا دریافت خواهید کرد و این تجربه منحصر به فرد را به یک سطح جلوتر میبرد. وقتی غذاها سر میزتان آورده میشوند شما هیچ ایدهای ندارید که آنها چه هستند، بنابراین شما باید تک تک مواد داخل غذا را با استفاده از قوه چشایی و بویایی خود تشخیص دهید. همین موضوع ناخودآگاه شما را به یک بحث بیانتها در مورد مواد داخل غذا، بین شما و همراهانتان وارد میکند. بعد از این که غذایتان را میل کردید و به لابی برگشتید، کارکنان رستوران عکسهای غذایی که خوردید را روی آیپد به شما نشان میدهند.
بودن در تاریکی مطلق برای چند ساعت، یک تجربه نادر در تور تایلند خواهد بود؛ چیزی که بسیاری از مردم هیچگاه در زندگیشان آن را امتحان نکردهاند. همزمانی که حسهای بویایی، چشایی و شنواییتان در بالاترین سطحشان فعالیت میکنند شما یک درک جزئی از نداشتن بینایی پیدا خواهد کرد. دیدن این که چطور راهنماهای نابینا غذاها و نوشیدنیها را برای شما سرو میکنند و کمک میکنند شما غذایتان را در نهایت آرامش تمام کنید، به طور همزمان تاثیرگذار و الهامبخش است.
از ایستگاه Asok قطار هوایی بانکوک میتوانید مستقیما به رستوران DID دسترسی داشته باشید. وارد هتل شراتون شوید و به طبقه پایین بروید. غذای چهار بخشی رستوران 1400 بات قیمت دارد. رستوران از ساعت 18.30 کارش را شروع میکند و آخرین سفارش در ساعت 21.30 گرفته میشود.