رستوران هندی ایندوس بانکوک (تایلند)
رستوران Indus، یک رستوران هندی در بانکوک است که غذاهای با کیفیت بالای سلطنتی هندی را در محیطی دلپذیر که با نورهای ملایم تزئین شده ارائه میکند. کیفیت غذاهایی که در این رستوران سرو میشوند فوقالعاده است، خدمات بدون اشکال است و محیط رستوران شیک و جذاب و پرشده از آثار هنری است. تمام این ویژگیها، این رستوران را به یک تجربه خارقالعاده در تور تایلند تبدیل میکنند.
غذاهای عالی رستوران به ریشههایشان وفادار ماندهاند و Indus مجموعهای کامل از غذاهای اصیل گورکانی را از منطقه شمال هند به مسافران تور تایلند ارائه میدهد. در این رستوران همچنین دیگر غذاهای محبوب هندی، پیشغذاها و خوراکیهایی مانند باجی پیاز و لقمههای روتی عرضه میشوند. مقدار ادویهها در غذاهای Indus بالا است، اما به حدی نیست که لبهایتان را بیحس کند؛ که بسته به سلیقهتان میتواند خوب یا بد باشد.
امتیاز مشخصی که رستوران Indus نسبت به دیگر رستورانهای هندی سطح بالا در بانکوک دارد، خدمات باتوجه و در عین حال فروتن و هشیارانه رستوران است. غذا در این رستوران به شیوه خدمات نقرهای (سرو غذا سر میز) ارائه میشود. کارکنان پر اطلاعات رستوران میتوانند شما را در مورد تصمیمگیری در مورد سفارشتان بر اساس سلایقتان راهنمایی کنند.
گوشتهای کبابی تنوری در Indus بدون شک بهترین غذاهایی هستند که میتوانید در این رستوران در تور تایلند آنها را مزه کنید. کباب جوجه مالای (360 بات)، از جوجه فوقالعاده ترد که با ماست مزهدار شده تهیه میشود. سخت است بتوان چنین گوشت نرمی را در غذاهای نقاط مختلف دنیا پیدا کرد و خوردنش لذتبخش است. ماهی اجوانی (490 بات) یکی دیگر از کبابهای تنوری است که توصیه میکنیم در تور تایلند، امتحان کردن مزه آن را از دست ندهید. تکههای مکعبی شکل ماهی مزهدار شده با دانههای اجوان و ادویههای ملایم، غذایی خوشمزه ایجاد کردهاند. گزینههای گیاهخواری تنوری شامل بروکلی خامهای، تکههای قارچ و تکههای پنیر هستند. یک بشقاب کامل مخلوط، شامل بهترین کبابها 1100 بات قیمت دارد.
وقتی نوبت به کاریها میرسد، تارکا دال نرم، مرغ کرهای غلیظ و روغنجوش گوشت گوسفند، همگی توصیه میشوند. مزه عالی تمام این غذاها به این خاطر است که تا جای ممکن تمام مواد اولیه از محل تهیه میشوند و ادویههای هندی به صورت خشک شده یا پودر شده به شکل عمده وارد میشوند. برای این که Indus تا جای ممکن غذاهایش را سالم نگه دارد، روغن کرمانشاهی از غذاها حذف شده و روغن سبوس برنج جایگزین آن شده است. برای دسر میتوانید بستنی هندی دستساز یا شیرینیهای سنتی هندی را امتحان کنید. بعد از شام میتوانید به باغ بزرگ رستوران رفته و یک فنجان چای خوشعطر بنوشید.
رستوران Indus یک منوی عصرانه مخصوص در آخر هفتهها دارد. هزینه آن 625 بات است و بین ساعت 11.30 تا 15 شما میتوانید در تور تایلند هر مقدار غذا که میخواهید بخورید. با در نظر گرفتن گستره متنوعی از گوشتهای کبابی، کاریها و بریانیها این قیمت ارزش بالایی دارد. رستوران Indus در خیابان شماره 26 سوخومویت قرار دارد. پیدا کردن Indus در تور بانکوک راحت است و رستوران در کنار ایستگاه Phrom Phong قطار هوایی قرار گرفته است. از ایستگاه تا رستوران 10 دقیقه پیادهروی فاصله است. میتوانید این مسیر را با تاکسی هم طی کنید.