تور رستوران میز بلند بانکوک (تایلند)

درست است که رستوران Long Table بانکوک در یک آسمانخراش قرار نگرفته است، اما هر چه قدر از نظر قد کم دارد با بقیه چیزها جبران کرده است. این رستوران غذاهای خوشمزه و خوش‌قیافه تایلندی به مسافران تور تایلند ارائه می‌دهد و منظره‌ای دارد که فراموش می‌کنید در پشت بام یک برج بلند نیستید. در واقع وقتی یک بعدازظهر از تور بانکوک خود را به تماشای غروب آفتاب از آن بالا اختصاص دادید و از یک غذای سه قسمتی بر روی یکی از مبل‌های راحت این رستوران لذت بردید، با ما هم عقیده خواهید شد که هیچ رستوران مرتفعی، باحال‌تر از این در بانکوک پیدا نخواهید کرد. با غذاهایی با قیمت‌های مقرون به صرفه، رفتن به این رستوران خرج زیادی برایتان نخواهد داشت.

رستوران Long Table به اندازه چند دقیقه پیاده‌روی از ابتدای خیابان سوخومویت شماره 15 فاصله دارد. اگر از ایستگاه Asoke قطار هوایی یا ایستگاه سوخومویت مترو به این رستوران می‌آیید، با کمتر از 10 دقیقه پیاده‌روی به رستوران می‌رسید. آن را رد نخواهید کرد چرا که یک تابلوی بزرگ در بیرون ساختمان نصب شده است. از میان لابی هتل Column عبور کرده و آسانسور را سوار شوید و به طبقه 25ام بروید. برای رفتن به این رستوران باید لباس‌های رسمی بپوشید، بنابراین با دمپایی، شلوارک و جلیقه تنها منظره‌ای که نصیبتان می‌شود منظره آسانسور خواهد بود.

با رفتن به این رستوران در تور تایلند، مثل این می‌ماند که وارد یک سفینه فضایی شده‌اید. سر که بچرخانید، بلندترین میز موجود در تایلند را می‌بینید و چشمتان به منظره شهر در زیر پایتان از میان پنجره‌های کف تا سقف می‌افتد. بخش غذاخوری رستوران Long Table با رنگ‌های گرم عسلی، کرم و سرخ تزئین شده است. فضای روح‌بخش رستوران با بقیه رستوران‌های بالای بام شهر تفاوت‌های بسیاری دارد.

حتی در روزهای میان هفته، تراس بیرونی رستوران با مردمی پر می‌شود که برای بهره بردن از نمای غروب‌های معروف بانکوک و تخفیف‌های نوشیدنی به این مکان آمده‌اند. اگر می‌خواهید در تور تایلند بر روی یکی از میزهای کنار بالکون شیشه‌ای بنشینید، باید از قبل رزرو انجام دهید؛ چرا که این میزها در میان کسانی که بعد از ساعات کاری به این رستوران می‌آیند و آن‌هایی که از این جاذبه بی‌مانند بانکوک اطلاع دارند طرفداران بسیاری دارد. منوی رستوران شامل غذاهای ترکیبی تایلندی است، بنابراین اگر طرفدار غذاهای محلی هستید، غذاهایی وجود دارد که آن‌ها را می‌شناسید، حداقل روی کاغذ؛ چرا که این جا هیچ چیز آن طور که شما در ذهن دارید نیست. لقمه اول را که در دهانتان قرار دهید از خلاقیت‌های سرآشپز قدردانی خواهید کرد. یکی از پیش‌غذاهای عالی این رستوران میگوی ببری سرخ شده است که بر روی برگ بتل و همراه با علف لیمو قهوه‌ای شده و ترد که روی آن ریخته شده سرو می‌شود. هر بشقابی که سر میزتان می‌رسد، رایحه‌ای عالی با خود می‌آورد و می‌بینید که مزه‌ها تماما تایلندی هستند. سوپ تند Thom Yum Talay که از علف لیمو تهیه شده و با میگو، هشت‌پا، خرچنگ و سالمون پر شده می‌تواند گزینه بعدیتان باشد. یک نکته خوب غذا خوردن در رستوران Long Table در تور تایلند این است که وقتی نوبت به میزان ادویه‌ها در غذا برسد، آن‌ها فوق‌العاده با ملاحظه عمل می‌کنند، مخصوصا وقتی که به کارکنان رستوران بگویید که خیلی طرفدار غذاهای تند نیستید.

دسر در شرق با آن چه در غرب به عنوان دسر می‌شناسند تفاوت‌های بسیاری دارد. اگر شما طرفدار دسر کلاسیک برنج چسبناک و مانگو هستید که در تمام بانکوک به فروش می‌رسد، توصیه می‌کنیم در تور تایلند آن را در رستوران Long Table امتحان کنید. یکی دیگر از دسرها برای آن‌هایی که شیرینی دوست دارند، پودینگ بادام و شکلات سفید است. آن را می‌توانید با یک نفر شریک شوید و همراه با قهوه غلیظ و سیاه عالی است. کارکنان رستوران عالی هستند و عجله‌ای در کارشان وجود ندارد. رستوران Long Table اولین و بهترین توصیه به کسانی است که دوست دارند در تور بانکوک در محیطی مدرن و متفاوت یک غذای عالی نوش جان کنند.