رستوران لو کوشون بلون بانکوک (تایلند)
رستوران Le Cochon Blanc بانکوک، مکانی عالی برای خوردن گوشتها و غذاهای دریایی کبابی در تور تایلند در سوخومویت است. این رستوران در محیط بزرگ و وسیعی که قبلا توسط رستوران Baagadin اشغال شده بود قرار گرفته است، اما هنوز از استعدادهای سرآشپز Chandler Schultz بهره میبرد. ورودی این رستوران شیک، فوقالعاده تاثیرگذار و خیرهکننده است. تنور بسیار بزرگ کباب پختن، اولین چیزی است که به محض ورود نظرتان را به خودش جلب میکند. این کبابپز آن قدر بزرگ است که میتوان با آن یک گوسفند کامل را کباب کرد و کلی حرارت ایجاد میکند، با این حال خوشبختانه دو سالن بزرگ رستوران با سیستم تهویه مطبوع کاملا خنک میشوند.
در بحث تنوع غذاها، رستوران Le Cochon Blanc کمی زیادهروی کرده است. علاقه سرآشپز رستوران به غذاهای آمریکای جنوبی واضح است. این توجه را میتوانید در دیگ استیل جامبالایا (220 بات)، صدف دودی با سس سالسا و تعداد زیادی غذاهای گوشتی ببینید. پیشنهاد ویژه از این منو دنده کبابی با سس خشک باربیکیو (580 تا 890 بلات) و استیک تکه تکه شده (1000 بات برای 350 گرم) است که با سیبزمینی پوره شده خامهای ارائه میشود. در تور تایلند دسرهای این رستوران را نباید از دست بدهید. کیک کوچک توتفرنگی و تارت سیب عالی هستند و به مقدار فراوان ارائه میشوند. شما میتوانید غذایتان را با مزه کردن پنیرهای مخصوص رستوران به اتمام برسانید.
رستوران Le Cochon Blanc در خیابان شماره 31 سوخومویت در Phrom Phong قرار گرفته است. از ایستگاه قطار هوایی Phrom Phong تا رستوران، حدود 10 دقیقه پیادهروی یا 2 دقیقه تاکسیسواری فاصله است. امکان ندارد آن را رد کنید، چرا که یک تابلوی نئونی صورتی غولپیکر با نوشته باربیکیو با آتش، جلوی رستوران نصب شده است. اگر به غذاهای دریایی و گوشتهای کبابی علاقه دارید تجربه این رستوران در تور تایلند را از دست ندهید.