رستوران لا بوتگا دی لوکا بانکوک (تایلند)
رستوران La Bottega di Luca یک رستوران معروف ایتالیایی در منطقه Thonglor بانکوک است. تمرکز اصلی این رستوران استفاده از بهترین مواد اولیه ایتالیایی و ارائه غذاها به اصیلترین و شیکترین حالت ممکن به مسافران تور تایلند است. غیر از تعهد عمیق به استفاده از مواد اولیه ایتالیایی، بخش بزرگی از چیزی که رستوران La Bottega di Luca را به چنین مکانی عالی برای غذا خوردن تبدیل میکند، شخصیت پر جنب و جوش صاحب و سرآشپز اصلی رستوران، سرآشپز لوکا است. این رستوان بین خارجیهای مقیم شهر و همچنین مسافران تور بانکوک بسیار محبوب است.
سرآشپز لوکا در کشور خودش ایتالیا سفرهای بسیاری داشته تا خودش به شخصه بهترین مواد اولیه را پیدا کند. برای مثال اشپل ماهی از ساردینا آورده شده است؛ میتوانید آن را به صورت برشخورده همراه با اسپاگتی با میگو و سس مخصوص با قیمت 420 بات امتحان کنید. هشتپاهای گریل شده برای سالاد هشتپا نیز مستقیم از دریای مدیترانه تهیه شدهاند. همین تعهد به اصالت مواد اولیه است که رستوران La Bottega di Luca را این چنین برای مسافران تور تایلند جذاب میکند. طراحی رستوران بر نور و فضا تمرکز دارد. قسمتهای بیرونی و داخلی رستوران با دیوارهای تمام شیشهای از هم جدا شدهاند. در داخل نورپردازی ملایم، موسیقی جاز آرام و دکور چوبی با رنگ شکلاتی تیره، فضایی دلپذیر خلق کردهاند. در عین حال فضای بیرونی حس و حال رمانتیکتری دارد. تعداد زیادی پنکه که نسیم مداوم خلق میکنند، فضا را برای لذت بردن از غذایتان در تمام طول سال آماده میکنند.
با این که استیکها از ایتالیا آورده نمیشوند اما عالی هستند. گوشتهای استرالیایی بهترینهای رستوران هستند. استیکها روی یک تختهسنگ داغشده سرو میشوند. هر 100 گرم 450 بات قیمت دارد و حداقل مقدار سفارش 350 گرم است. برای راحتی مسافران تور تایلند، استیکها به صورت برشخورده ارائه میشوند. گفتنی است اگر در تور بانکوک برای ناهار به این رستوان میروید، مجموعهای از منوهای چند تکهای با قیمتهای مقرون به صرفه و همچنین منوی آزاد وجود دارد. رستوران La Bottega di Luca در خیابان سوخومویت شماره 49 قرار دارد و با تاکسی 5 دقیقه از ایستگاه Thong Lo قطار هوایی فاصله دارد.