رستوران هتل سیام کمپینسکی بانکوک (تایلند)
رستوران Niche در هتل Siam Kempinski، ایده رستوران 24 ساعته هتل را گرفته و آن را باحال کرده است. منوی خلاقانه آنها، بر اساس مواد اصلی غذاها ترتیببندی شده است. طرز تهیه بیشتر این غذاها نیز به صورت آسیایی و غیر آسیایی است. با ارائه غذاها با حجم سه چهارم و قیمتهای فوقالعاده رقابتی، رستوران Niche کاری کرده که شما بتوانید در تور تایلند چندین غذا را سفارش داده و امتحان کنید. وقتی با چنین منوی جذابی سروکار دارید احتمالا دوست دارید بیشتر از اندازهای که دور شکمتان اجازه میدهد غذا سفارش دهید.
برای مثال شاید بخواهید پنیر بوراتا را برای پیش غذا سفارش دهید، ولی آیا آن را همراه با بادمجان و به سبک باباگانوش خاورمیانهای میخواهید یا با گوجه، آنچووی و روغن زیتون به سبک کلاسیک مدیترانهای؟ شاید هم هر دو؟ رفتن به این رستوران همراه با دوستانتان در تور بانکوک یک تجربه مفرح خواهد بود؛ شما میتوانید دو غذا را انتخاب کنید و نقش منتقد غذا را بازی کنید و ببینید آن غذا با کدام دستور پخت بهتر شده است. به علاوه شما خیالتان راحت خواهد بود وقتی بدانید که شما در حال غذا خوردن در یک رستوران از برند مشهور Kempinski هستید، پس خدمات رستوران 5 ستاره واقعی است و تک تک مواد اولیه به دقت انتخاب شدهاند.
منو توسط سرآشپز اصلی رستوران James Norman ساخته شده و از آشپزیهای سراسر جهان الهام گرفته است. البته تمام غذاها در رستوران Niche متفاوت نیستند و برخی از آنها به تهیه سنتیشان متعهد هستند. برای مثال میتوانید گوشت دندهی کبابی را انتخاب کنید که به صورت دو تکه بزرگ از گوشت دنده همراه با سس مخصوص، سس پیاز قرمز و سیب زمینی پوره شده سرو میشود. برای 650 بات این غذا هم از نظر مزه و هم از نظر ارزش در برابر قیمت در رتبه بالایی قرار میگیرد. البته شما میتوانید نسخه چینی این غذا را هم سفارش دهید. برای این که همه چیز ساده باشد، قیمت غذا، چه شما طرز تهیه آسیایی چه غیر آسیایی را انتخاب کنید یکی است.
سالن غذاخوری رستوران بزرگ است و چندین بخش جدا شده دارد، بنابراین شما همیشه فضایی گرم و دنج را حس خواهید کرد. به علاوه تراس بیرونی رستوران در محوطه داخلی هتل قرار گرفته و حال و هوای تعطیلات شما را کامل میکند. آواز پرندهها و صدای شیرجه شناگران در استخر هتل، آرامش خاصی ایجاد میکند که برای مدتی شما را از شلوغی و هیاهوی بانکوک دور میکند. رستوران Niche بدون شک رستورانی عالی برای لذت بردن از یک غذای خوب در تور تایلند است. این رستوران مکانی ایدهآل برای گروههایی است که نمیتوانند همگی بر سر نوع غذایی که میخواهند بخورند به توافق برسند.