تور رستوران ایتالیایی بلا ناپولی بانکوک (تایلند)

هر کسی که پیتزا را نازک و ترد، به سبک سنتی ناپل دوست دارد، باید در تور تایلند به رستوران Bella Napoli سر بزند. این پیتزافروشی خودمانی و آرام، در خیابان سوخومویت شماره 31 و نزدیک به ایستگاه Phrom Phong قطار هوایی قرار دارد. این رستوران دنج سقف کوتاهی دارد و در طول سال‌ها به آرامی رشد کرده، همزمانی که خبر پیتزاهای لذیذ و قیمت‌های فوق‌العاده عالیش در برابر کیفیت غذاهایش، در بانکوک پخش می‌شد.

وارد رستوران که می‌شوید بوی پیتزای پخته شده با ذغال چوب و قهوه تفت داده شده شما را به دنیای دیگری می‌برند؛ به احتمال زیاد به ایتالیا. و البته این انتقال با دکور روستایی رستوران تکمیل می‌شود؛ دکوری که با تصاویر مناظر طبیعی ایتالیا و آجرهای قرمز، همانند یک غذاخوری محلی در این کشور شده است. در گوشه اتاق اصلی تنور پیتزا قرار گرفته است؛ آتش در داخل تنور زبانه می‌کشد و تیمی از پیتزاپزهای هم‌لباس بی‌وقفه مشغول پخت پیتزا هستند.

منوی رستوران بلا ناپولی به شکل قابل پیش‌بینی شامل پیتزا، پاساتا، سالاد و غذاهای گوشتی است، ولی غذایی که توصیه می‌کنیم در تور تایلند آن را از دست ندهید پیتزا است. به سبک اصیل ایتالیایی خمیر پیتزا پهن شده و نازک تهیه می‌شود. مواد روی پیتزا ساده هستند و کیفیت مواد به کار رفته در پیتزاها خودشان به تنهایی از پس ثابت کردنشان به مسافران تور بانکوک بر می‌آیند. یکی از پیتزاهای جالب توجه رستوران پیتزای پل پارما است. یک سکوی مرتفع از گوشت‌های ورقه‌ای روی پیتزا ساخته شده تا همانند یک پل به نظر بیاید؛ برای عکس گرفتن عالی است اما خوردنش کمی چالش‌برانگیز است. تمام پیتزاها بزرگ هستند و با در نظر گرفتن قیمتشان (250 تا 350 بات)، ترکیبی بی‌رقیب از مزه و ارزش در برابر قیمت به وجود آورده‌اند.

پاستاها در یک بشقاب سفالی سرو می‌شوند، روی این بشقاب‌ها لایه‌ای نازک از خمیر پیتزا کشیده شده است. خمیر را که کنار می‌زنید، گرما و رایحه عالی شما را برای سطح بعدی و لذت چشیدن غذا آماده می‌کنند. مشتریان رستوران ترکیبی از ژاپنی‌ها و اروپایی‌های مقیم بانکوک و مسافران تور تایلند هستند. در این میان ایتالیایی‌ها هم به چشم می‌خورند؛ شنیدن مکالمه آنها حس و حال ایتالیایی رستوران را تکمیل می‌کند.