جاذبه های گردشگری برتر | زوریخ | سوئیس

«زوریخ» (Zurich) در زمینه های تجارت، بانکداری، زندگی شبانه، فرهنگ غذایی و خرید یکی از شهرهای برتر اروپاست. اگر چیزی در سوئیس رواج پیدا کرد، زوریخ اولین جایی است که در آن شاهدش خواهید بود. پیاده روی در این شهر بسیار راحت است، اما سیستم حمل و نقل عمومی آن هم یکی از بهترین های جهان است. موزه های درجه یک، تنوع اجتماعی و دریاچه های تماشایی از ویژگی های دیگر پرجمعیت ترین شهر سوئیس هستند. در ادامه این مطلب با 10 جاذبه گردشگری برتر زوریخ آشنا می شویم.

 

1. کلیسای فرامونستر

کلیسای «فرامونستر» (Fraumünster) که در کرانه سمت چپ رودخانه «لیمات» (Limmat) قرار دارد، یکی از قدیمی ترین ساختمان های مذهبی زوریخ است. فرامونستر در سال 853 پس از میلاد بعنوان یک صومعه تاسیس شده بود. البته با وجود تاریخچه قرون وسطایی آن، جاذبه اصلی این روزهایش به چیزهایی بسیار جدیدتر برمی گردد: مجموعه ای از پنجره های شیشه رنگی که توسط هنرمندی به نام «مارک شاگال» در سال 1967 ساخته شده بودند. پنج پنل شاگال از رنگ های برجسته و تصویرسازی انتزاعی برای به تصویر کشیدن داستان های انجیل استفاده می کنند و نوری که از طریق پنجره ها وارد کلیسا می شود، رنگ بندی آن ها را کمی تغییر می دهد. چاگال در زمان نصب این پنجره ها 83 سال سن داشت، اما به کار خود روی این کلیسا ادامه داد و پنجره رز آن را در سن 90 سالگی ساخت.

 

2. حمام های شنا

زوریخ مانند بیشتر شهرهای سوئیس آبراه های چشمگیری دارد. کرانه های رود لیمات و سواحل «دریایچه زوریخ» (Lake Zurich) در فصل تابستان پر از شناگران و علاقه مندان به گرفتن حمام آفتاب می شود و بوی سوسیس کبابی در این مناطق می پیچد. این شهر «حمام های شنا» (Badis) زیادی دارد که اجزای جدایی ناپذیر آن هستند. در این نواحی می توانید انتظار جاهایی برای تعویض لباس، ایوان های آفتابگیر و مکان هایی برای معاشرت و صرف غذا و نوشیدنی را داشته باشید. گرمابه های چوبی مثل Seebad Utoquai که ساخت آن به سال 1850 برمی گردد، قدیمی، غیرمعمول و جذاب هستند. این گرمابه سونا و بخش ماساژ هم دارد و نماهای فوق العاده ای از شهر را در زمان غروب آفتاب در اختیار بازدیدکنندگان قرار می دهد. بیشتر این حمام ها در فصل زمستان تعطیل می شوند، بنابراین اگر در چنین زمانی از زوریخ بازدید کردید، می توانید با قایق سواری ساحل به ساحل از چشم انداز دریاچه زوریخ لذت ببرید.

 

3. لیندنهوف

وقتی گشت و گذار در اطراف «شهر قدیمی» (Altstadt) را به پایان رساندید و از قدم زدن در خیابان های سنگ فرش باریک، تماشای ساختمان های تزئینی، خرید در بوتیک ها و غذا خوردن در کافه های آن لذت کافی را بردید، می توانید در زیر یکی از درختان «لیندنهوف» (Lindenhof) استراحت کنید؛ ناحیه ای که روی تپه ای بر فراز رودخانه لیمات قرار دارد و چشم انداز خیره کننده ای از دورنمای شهری زوریخ را به شما ارائه می دهد. لیندنهوف که زمانی یک دژ رومی و سپس یک کاخ سلطنتی بود، امروزه محل ملاقات مردم، پیکنیک های خانوادگی، پاتوق شطرنج بازان و پس زمینه ای جذاب برای عکاسی گردشگران است. در این ناحیه مثل بقیه جاهای شهر شاهد فواره های آب خواهید بود. بیشتر این فواره ها آب آشامیدنی فراهم می کنند و درنتیجه نیازی به خرید بطری آب در زوریخ وجود ندارد.

 

4. نیدردورف

«نیدردورف» (Niederdorf) که به زبان محلی به نام «دهکده کوچولو» (Dörfli) هم شناخته می شود، در کرانه سمت راست لیمات قرار دارد و نیمه دیگر شهر قدیمی زوریخ را تشکیل می دهد. این منطقه که قلب جوان و روح قدیمی این شهر را به یک اندازه نشان می دهد، کوچه های سنگ فرشی دارد که در آن ها گالری های هنرمندان معاصر و مغازه های صنعتگران، کافه ها، حاضری فروشی ها و بارهای قدیمی و جدید بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب می کنند. از میان قهوه ها و شکلات های درجه یک سوپری Schwarzenbach گزینه های مورد علاقه خود را انتخاب کنید؛ مغازه ای که از زمان افتتاحش در سال 1864 تغییرات ظاهری خاصی را به خود ندیده است. پس از این می توانید در بار شیک Am Rank غذا و نوشیدنی صرف کنید که این بار میزبان جدیدترین استعدادهای جوان موسیقی زوریخ هم است.

 

5. کاباره ولتر

تعدادی از هنرمندان، نویسندگان و اندیشمندان در زمان جنگ جهانی اول در اروپا به دنبال پناهگاهی پر از هم فکران خود در سوئیس بی طرف بودند؛ سوئیس برخلاف شهرت معاصرش در آن زمان جنبش آوانگارد سرزنده ای داشت. این روشنفکران مخالف بورژوازی در بار کوچکی در یکی از خیابان های نیدردورف به نام «کاباره ولتر» (Cabaret Voltaire) گرد هم می آمدند و در آنجا جنبش ادبی و هنری «دادا» (Dada) را به وجود آوردند. این بار امروزه این تاریخچه را جشن می گیرد و در عین حال آثار هنرمندان معاصر را هم به نمایش می گذارد. در «بار هنرمندان» در طبقه همکف یک فنجان قهوه نوش جان کنید؛ باری که با شکل و شمایل هنرمند متفاوتی هر سال مزین می شود. گشت و گذار در «کتابخانه دادا» در طبقه اول هم گزینه مطلوب دیگری است. بنیانگذار اصلی جنبش دادا، «هوگو بال»، و دوستانش در این کتابخانه شعر می سراییدند. اگر پس از این بازدید به جنبش دادا علاقه مند شدید، می توانید سری هم به موزه «کونستهاوس زوریخ» (Kunsthaus Zürich) بزنید که بزرگترین مجموعه آثار دادا را در خود جا داده است.

 

6. موزه ملی سوئیس

«موزه ملی سوئیس» (Swiss National Museum یا Landesmuseum) که در یک ساختمان سنگی قرن نوزدهمی در نزدیکی ایستگاه قطار قرار دارد، فضای فوق العاده ای برای ارتباط برقرار کردن با این کشور ویژه است. کلکسیون دائمی موزه بازدیدکنندگان را با تاریخچه آن، از قرون وسطی گرفته تا دنیای مدرن، آشنا می کند. بعضی از نمایشگاه های موزه بازدیدکنندگان را از اتفاقات و رویکردهای اخیر مهم سوئیس آگاه می کنند؛ اتفاقاتی مثل رازداری بانکی، بی طرفی، مهاجرت و حقوق زنانی که در سال 1971 حق رای را کسب کردند. از طرفی دیگر، نمایشگاهی از درازنیزه ها و تبرزین های کشنده قرون وسطی هم جذابیت های خاص خود را دارد. روایت اصلی «آنری دونان» از نبرد سولفورینو در سال 1862 را از دست ندهید؛ نبردی که الهام بخش انسان دوستی اش شد و او یک سال پس از این رویداد، «کمیته بین‌المللی صلیب سرخ» را تاسیس کرد.

 

7. منطقه زوریخ وست

«زوریخ وست» (Zurich West) در تضاد کامل با زیبایی شهر قدیمی و دریاکنارهای این شهر قرار دارد دارد. البته فقدان زیبایی ظاهری باعث نشده تا این منطقه به یک جاذبه گردشگری تبدیل نشود. زوریخ وست که ترکیبی از روگذرهای بتنی، ریل های راه آهن و ساختمان های صنعتی پیشین است، در سال های اخیر شاهد افتتاح جاذبه های فرهنگی، رستوران ها و بارهای عجیب و غریب در فضاهای غیرمعمول خود بوده است. در بوتیک ها و غذاسراهای بازار Im Viadukt زیر طاق های راه آهن به خرید محصولات و خوراکی های مورد علاقه خود مشغمول شوید و یا در سالن Schiffbau نظاره گر یک نمایش تئاتر باشید. در فضای سرسبز Frau Gerolds Garten هم گزینه های متنوعی برای تهیه غذا و نوشیدنی وجود دارد.

 

8. کوه اوتیلبرگ

با اینکه کوه های مرتفع تری را در فاصله کمی از زوریخ می توان یافت، «اوتیلبرگ» (Uetliberg) بعنوان کوه محلی این شهر جایگاه ویژه ای در قلب مردمان آن دارد. برای رسیدن به این کوه تنها کافی است که سوار تراموای S10 در ایستگاه قطار اصلی زوریخ شوید و سپس 10 دقیقه پیاده روی کنید. اوتیلبرگ در همه فصل ها محبوب است؛ این کوه در تابستان برای کوهنوردی و پیکنیک های خانوادگی و در زمستان برای سورتمه سواری گزینه ایده آلی است. در تمام فصل های سال هم می توان از چشم انداز تماشایی شهر و دریاچه آن لذت برد.

 

9. برج فریتگ

با قدم زدن در خیابان های شهرهای مختلف سوئیس همواره شخص یا اشخاصی را خواهید دید که یک کیف برند فریتگ را بدست دارند. این برند سوئیسی در اوایل دهه 1990 در زوریخ کار خود را آغاز کرد. دو برادر به نام های مارکوس و دنیل فریتگ خالق آن هستند؛ برادرانی که می خواستند از چادرهای برزنت قدیمی کامیون ها، کیف دوشی درست کنند. بنابراین منطقی است که فروشگاه اصلی آن ها در منطقه زوریخ وست هم با استفاده از مواد بازیافتی ساخته شده باشد. نه کانتینر کشتی روی هم قرار گرفتند تا «برج فریتگ» (Freitag tower) به وجود آید. پله های زیادی را برای رسیدن به بالاترین بخش آن باید بالا بروید، اما تماشای چشم انداز ناحیه صنعتی اطراف ارزش این کار را دارد. شما همچنین می توانید یک استخر مواج را هم از آن بالا ببینید که در آن موج سواری رواج دارد.

 

10. رستوران هیلتل

غذاهای گیاهی در چند دهه اخیر به یک پدیده بین المللی تبدیل شده اند، اما این موضوع در زوریخ تاریخچه درازی دارد. رستوران گیاهی «هیلتل» (Hiltl) از سال 1898 فعال بوده و در کتاب رکوردهای گینس عنوان قدیمی رستوران بدون گوشت جهان را از آن خود کرده است. موفقیت رستوران اولیه Haus Hiltl باعث افتتاح شعبه های دیگری از رستوران هیلتل در سراسر زوریخ شده که سالادهای خلاقانه، پاستاهای متنوع و خوراکی های غیرگوشتی فراوان دیگری را برای سلیقه های متفاوت ارائه می دهند. حتی اگر عاشق گوشت هم باشید، احتمالا غذای لذیذ باب میل تان را در رستوران هیلتل پیدا خواهید کرد. البته آن هایی که هیچ علاقه ای به غذاهای گیاهی ندارند، می توانند در رستورانی مثل Sternen Grill یک براتوورست کلاسیک سوئیسی را میل کنند.